Vino casero

10 August 2016

Hoy aprenderemos a hacer vino casero, los ingredientes que necesitas son: 

*Fruta (un aproximado de 16 tazas) 

*Miel (2 tazas) 

*Levadura (1 paquete) 

*Agua filtrada 

En el proceso utilizaras: 

**Cántaro o frasco de vidrio de 7.5 L 

**Un recipiente de vidrio con cuello pequeño de 4L  

**Una esclusa de aire (aquí como puedes hacer una casera) 

**Un tuvo de plástico  

**Botellas de vino con  corchos o tapa de rosca  

Esto puede ser opcional **Tabletas de metabisulfito  de sodio  

 

-Ahora debes elegir la fruta que guste, para preparar tu vino 

-Lava el fruto que halla sido de tu preferencia 

-Machaca la fruta  

-Incorpora la miel  

-Añade la levadura  

-Vierte el liquido en cántaro para comenzar a fermentar  

-Cubre el cántaro y almacénalo toda la noche  

-Revuelve el mosto un par de veces al día  

-Cuela y extrae el liquido  

-Deja que el vino añeje durante al menos un mes 

-Embotella el vino  

Mira aquí para ver los pasos mas detallados e ilustrado 

 

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